喝酒会损害人的健康，这个大家都知道，但是很多人往往忽略了喝酒对大脑的危害。大量饮酒不仅会对身体造成风险，严重时甚至会表现出痴呆。那么持续性酒精中毒的特定味道对大脑有什么风险呢?

酒精中毒对大脑的风险:

医院的戒酒者指出，酒精侵犯健康的大脑结构，因为它可以通过胃粘膜直接吸收到血液中，并通过血脑屏障迅速落入大脑。

酒精是一种具有神经毒性的亲神经物质，可以直接杀死脑细胞，使其融化、灭亡、消灭。持续饮酒者脑细胞死亡率会加快，脑萎缩会越来越严重。伴随着脑血流的消除，大脑中葡萄糖的代谢率和脑神经细胞的活性都降低，脑功能也相应下降。

此外，慢性酒精中毒不仅会导致脑损伤，还会导致营养不良和肝功能停滞。慢性酒精中毒患者饮酒时很少进食，会加快酒精的吸收，使酒精对大脑的严重损害增加一倍。

临床研究证明，酒精中毒会抑制进食欲望，从而消除饮酒和进食，影响胃肠功能，扰乱消化、吸收和代谢，引起营养不良。此外，酒精还能抑制白质的形成。慢性酒精中毒患者进食越少，脑白质摄入越少，脑白质越缺乏，脑器官得不到必要的营养补充，脑功能和脑萎缩程度越重。